menu en buffetsuggesties
– Menu Sietse Wiersma
– Warm Onthaal Menu
– Salon Menu
– Verrassingsmenu
– De Parade 
– Buffet naar Hartelust
– Buffet-Chefs-Trots
– Brunchbuffet Mona Lisa

soepje van het seizoen

**

Vanaf buffet :

Huzarensalade, Zalmsalade, Beemster kaassalade,
Serranoham met frisse meloen, Kalfsfricandeau
met een tonijnsalade en huisgemarineerde Zalm.
**

Varkenshaasbiefstukjes met gebakken champignons,
Mootje zalm met Langedijker zuurkool,
De Burgburgers met gebakken uitjes,
Hollandse ossenhaas, aan het buffet gesneden

***

Warme kersen in Kriekenbiersaus met een Oudhollandsche wafel en vanilleroomijs

****

€ 36.50

(vanaf 20 personen)