Buffet Chef’s Trots

soepje van het seizoen

**

Vanaf buffet :

Huzarensalade, Zalmsalade, Beemster kaassalade,
Serranoham met frisse meloen, Kalfsfricandeau
met een tonijnsalade en huisgemarineerde Zalm.
**

Varkenshaasbiefstukjes met gebakken champignons,
Spiesje van zalm en gamba’s,
Hollandse ossenhaas, aan het buffet gesneden
(Bijpassende warme garnituren)

***

Warme kersen in Kriekenbiersaus met een Oudhollandsche wafel en vanilleroomijs

****

€ 38.50

(vanaf 20 personen)