Kies & Geniet

Hertenbiefstukjes

Botermalse hertenhaas met een jus van bospaddenstoelen
  • 25,50

Bisque van Kreeft

met garnaaltjes en een scheutje Armagnac
  • 9,75

Chocolade Brownie

met groene appeltjes-ijs
  • 7,75

Nachos

gegratineerd met kaas, lekker met Guacamole én een pittige Chili dip
  • 6,75

Homemade Appeltaart

met een bolletje karamel-zeezout van LEKKERS
  • 4.50

Zomerkoninkjesgebak

met verse Hollandse aardbeien en slagroom
  • 4.00

Borrelproeverij vis p.p.

gambaspiesje, graved lax, forelmousse, garnalenbitterbal, brood
  • 10.50

Borrelproeverij vlees p.p.

Serrano, tapenade, olijf, chorizo, roomkaas en brood (minimaal 2 personen
  • 8.50

Maaltijdsalade ossenhaas of zalm

salade, boontjes, Japanse wakamé, sesam en sojadressing
  • 17.50

Twijfelaartje

broodje kroket, uitsmijter en een kopje soep
  • 10,75

Sliptongetjes

2 stuks met remouladesaus en patatjes
  • 17.50

Mega Rib Eye

300 gram en van de grill met home made kruidenboter
  • 25,50

Warme Brie V

als maaltijdsalade met pijnboompitjes
  • 19,25

Duet van Tonijn & Zalm sashimi

met wakame, soja en sesamzaadjes
  • 12,95

Hemelse Coupe LEKKERS

3 bollen, vers fruit en slagroom
  • 8,75

Romige champignonsoep

  • 6.75

Ambachtelijke Broodplank

tapenade, aioli, roomkaas en ham (vanaf twee personen)
  • 6,25 p.p.

Risotto Burger

gegratineerd met tomaat en kaas
  • 19,25

Tosti

kaas of ham/kaas
  • 4,75

Tournedos Ossenhaas

omwikkeld met een spekje en in een jus van rode wijn
  • 25,50

Duivelse Gamba’s

in een pittige kerrie- knoflookolie metstokbrood
  • 11,95

Smikkelmenu

Ons Wereldberoemde menu bestaande uit 3 voor-, 3 hoofd-, en 3 nagerechtjes.
  • 35,75

Carpaccio van ossenhaas

de klassieker, met pijnboompitjes en oude kaas
  • 11,95

Toetenpalet

proeverij van allerlei zoete lekkernijen
  • 9,25

Graved Lax

gemarineerde zalm met tonijnsalade
  • 11.75

Carpaccio van ossenhaas

met oude Beemsterkaas en pijnboompitjes
  • 9,75

Club Classic

met knisperige bacon, gekruide kipfilet en mosterdmayo
  • 9,75

Scroppino

Citroen-sorbetijs, Prosecco en Vodka
  • 7,75

Fazantenborst op Langedijker Zuurkool

in aardappelrösti gebakken
  • 25,50

Wilde Eendenborst

met een bietensalade en bietenchips
  • 11,95

Kaasplankje

genieten van harde- en zachte kazen
  • 9,25

Spies kipsaté

39 centimeter met pindasaus
  • 19,25

Gefrituurde Geitenkaas

in filodeeg met honing en een frisse salade
  • 10,75

Coupe Hazelnoot

met een Caramelschots en slagroom
  • 8,75

De Burg Ribs

met knoflook en kerrie saus
  • 20,25

Mixed Grill Classic

39 cm spies met ossenhaas, kip, varkenshaas en groentes
  • 21,75

Sliptongetjes

Ze blijven heerlijk, geserveerd met z'n drietjes zo uit de roomboter
  • 21,75

Vispalet

Drie verschillende soorten vis en elke dag wat anders
  • 21,75

Gerookte Paling van Vlug

met een aardappelsalade
  • 13,95