Vietnamese Loempia’s (2)
met een pittige chilidip
Brussels Lof V
frisse starter van witlofsalade en Gorgonzola
Thaise Vissoep
met een vleug kokos en een gambaspies
Doesburgse Mosterdsoep
met uitgebakken spekjes
Luxe broodplank
tapenade, aioli, roomkaas en ham (vanaf twee personen)
Sashimi van Tonijn
met een tartaartje van zalm en wasabimayo
Duivelse Gamba’s
in een pittige kerrie- knoflookolie metstokbrood
Nachos
met Jalapenopepers en met kaas gegratineerd, lekker met Guacomole en een Chilidip
Garnalenkroketjes van Holtkamp (2)
met een koppie kreeftensoep
Gerookte Paling & Makreel
Paling is van Vlug en de makreel als salade met een getoaste foccacia
Kalfscarpaccio
met zongedroogde tomaat en kruidenmayo